Cuando hablamos de pescar o nos referimos a un pescador en nuestra imagen tenemos la estampa de pescador a aquella persona botas, cesta y caña en ristre dando lances a diestro y siniestro por la orilla del río.
Pero a parte de la caña tambien hay otras modalidades las cuales casi nunca nos acordamos de ellas o encuadramos en otro apartado del concepto de pesca-pescador que tenemos.

Hace ya unos cuantos años una de las pescas más comunes y representativas de León, aparte de la pesca de la trucha, era la pesca del cangrejo de río, su pesca era practicada en su momento por casi todos, por no decir todos los pescadores de truchas que por unos momentos y épocas aparcaban su caña y se dedicaban a pescar ese crustaceo tan preciado y tan abundante como fué el cangrejo de río en su época.
Esa pesca tenia algo de especial y de encantador que la diferenciaba con diferencia de la pesca de la trucha, era una pesca tranquila, pausada y en la que participaba toda la familia, pues en aquel tiempo a diferencia de hoy las familias iban a pasar el día al río y todos participaban activamente de tan gran evento como era la pesca del cangrejo.

Las orillas de los ríos cuando llegaba el buen tiempo se llenaban de esas familias que cargados todos sus enseres en el coche (el que lo tenia, no todos) iban llegando y ocupando sus lugares, la señora de la casa iba preparando la comida que normalmente consistia en un arroz o una paella mientras el paisano y sus hijos y familiares se encargaban de coger esos cangrejos que posteriormente irian a parar a la cazuela del arroz.
Eran momentos felices y a la postre entrañables pues al estar rodeado de tus seres queridos y de algún que otro amígo la jornada tenia esa cosa que la hacia inolvidable y que siempre se recordará con cierto cariño cabe decir.

A parte de ir con la familia como este crustaceo era tan abundante y los habia por todos lados, despues del trabajo mucha gente solia ir a pegar unas rateladas a las presas que salian del río y que con frecuencia solian tener más cangrejos que en el propio río.
Mucha gente aprovechaba hasta íltimas horas, pues era cuando mejor y más gordos salian, con las consecuencias que ello aparejaba. Muy común era la visita inesperada de la G.C. linterna en mano y dirijiendo su luz hacia la presa o el río, ¡cuantos se espinarian tirandose a la sebe para huir de la linterna........!.
Luego tenias el inconveniente de ir para casa pues en aquellos tiempos los guardias vigilaban de verdad y mucha gente tenia que ir al día siguiente a por la bici o la moto que habian dejado guardada en las zarzas por miedo a ser sorprendidos por aquella vigilancia tan severa.
Muchos eran tambien los que por conseguir unos cuantos ejemplares para la cena, cuando se iban al trabajo dejaban 3 o 4 ladrillos hundidos en el agua y que a la vuelta solian levantar y recoger los cangrejos que en casi todos los agujeros solia haber.

La pesca del cangrejo de río, aunque a muchos no les entusiasme demasiado,en su momento tambien tenia su encanto pues era una pesca que hacia camaraderia, participaba toda la familia, los amigos y no revestia de grandes conocimientos y era excusa para cargar todo y a todos e ir al río a pasar el día.
Por aquel entonces todas la riberas estaban limplias, adecuadas y llenas de vida, se respiraba otro ambiente e incluso la gente tenia otro concepto de lo que rea la amistad y el pasar un día todos juntos pescando unos cangrejos.

Hoy por desgracia todo aquello se acabó, y lo peor de todo es que las generaciones venideras no creo que puedan volver a sentir el pasar un día en el río pescando cangrejos con toda la familia. El cangrejo de río enganchaba a mucha gente y todos participaban ya fuera pescandolos o posteriormente degustandolos con un buen pisto y un buen vino.

A pesar de que hoy todavia a cangrejos se puede ir (el rojo) para nada tiene que ver este último con aquél nuestro, ni los lugares donde se pescan, ni su valor culinario ni sobre todo la piña de amistad y camaradería que se congregaba alrededor de la pesca del cangrejo de río nuestro.
Y aunque sólo ya nos quede aquel bonito recuerdo de lo que fué su pesca y lo que significó en su momento cerremos los ojos y que a nuestra memoria vengan aquellos ratos tan magnificos que se pasaban todos juntos pescando nuestro cangrejo de río......... Con la horqueta y el ratel................

Saludos

Excelente Chema ...así pasábamos los domingos muchos rapaces de aquella época , con toda la familia ,se ansiaba el fin de semana para salir a pescar..cangrejos o lo que fuera...recuerdos de Toral de los Vados.... con la linterna que los atraía (la luz)...levantar piedras y luego .."esas merendolas"..ostias!!! que tiempos.... que pena ,que desastre.

Ni hoy nos comportamos como nuestros padres...ni les inculcamos nada...se vive al día...se trabaja más y se vive más rápido seguro...mejor ......ya, hasta desconfío...

Un saludo y un placer leerte de nuevo.

..!ah!...y como en de la bota de vino no entre....hoy doble enhorabuena..y un trago vino!!!! glub..glub...ahhhhhhhhh.. bien ..como Dios. A tu salud socio.
..Y GRACIAS

Muy buen post Chema, como siempre.
Que gozada...cuando iba a pescar al Porma me decia la mujer trae dos docenas de cangrejos para el arroz...en la presa de Villaburbula con un retel y una boga mediabas la cesta despues de pescar el sereno...en fin...vaya cangrejos...que tiempos...pero no debemos de llorar por que pasaron sino alegrarnos por que los hemos disfrutado.

Saludos

 

Muy buen post Chema.

Lachis me quedo con tu última frase, yo no los disfrute, era muy pequeño, bueno almenos recuerdo las jornadas de mi padre.

Un saludo.

Genial como siempre Chema.
Que recuerdos.......................

Chema, yo soy de los que sigue viviendo eso.
La unica diferencia, la participacion de TODA la familia, y la especie a pescar, generalmente rojo o señal.

Dentro de poco empezaremos la temporada, no promete, pues está todo lleno de cangrejos muertos, por nutrias y visones americanos.

salu2

PD:Chema, como siempre, gran post!

Ni horqueta ni ratel. Me acuerdo de güaje cuando se bajaba a regar a "los molinos" y tanto la presa como el Torío estaba cosido de ellos. Pena la enfermedad y lo que jodió no se haya recuperado. Gran parte de la contiminación de nuestros ríos es debida a la falta de cangrejos.

Vamos, que pa llevar unos cuantos pa un arroz no se necesitaba "material".

Salu2

Es el día de hoy que esta aficción la sigo tenindo y culpa de esto la tiene mi padre je,je.

En la época de pesca del cangrejo,algún sábado o domingo disfruto de mi padre y de sus compañeros del pueblo en estos menesteres.Solemos pegar un pequeño madrugón sobre las 7 am y en media hora ya estamos en el río o en las presas.
Alas 10 ,como no podía ser de otra forma ,parada,ogaza en ristre y a cortar unos tacos y la bota de vino rulando ,que la sed es muy mala. Estos si que son de la vieja escuela.......
A la una del mediodía retirada ,sí sí ,pero a la bodega de alguno del pueblo.
Nos juntamos todos ,mujeres ,peques,y allí se guisan y se comen ,alternando los cangrejos con unas patatas  echas en cazuela de pereruela con bacalao,setas,liebre,jabalí o lo que cuadre.

Estas reuniones son en verdad ,las que realmente valen y satisfacen a uno.

Uf ,uf uf ,y el día que les dije que les llevaba a un tramo libre a pescar " el señal ".....eso fué la bomba.
No dormieron en toda la noche ( y eso que tienen una media de edad de 75 añitos ,pero con unas vitalidades de uno de 20 ) ,les dije que estuvieran preparados a las 7 de la mañana y a las 5 andaban danzando por el pueblo todos nerviosos.
No sé si gocé yo más de verlos a ellos tan felices o ellos de pescar el señal ,ya que solo lo habían oído y nunca nadie les habían llevado.

En la actualidad tengo unos dias señalados y sagrados para dedicarselos a ellos que se lo merecen..........

salu2