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Octa
03 octubre 2021 - 01:09:22
Parásito en cangrejo señal Escuchar este mensaje  

Hola a todos:

Soy nuevo por este foro y este año me decidí a sacar licencia para cangrejos, pues no los pescaba desde niño.
En estos días de octubre he cogido cangrejo señal en el Torío y me he fijado al cocinarlos que algunos tienen una especie de gusano blanco muy largo en su interior.
Fijándome mejor, me he dado cuenta de que solo aparece en los machos, mientras que las hembras tienen la cabeza llena de huevas, así que he relacionado el supuesto gusano con algo de la temporada reproductora del crustáceo.( qué es en octubre).
Sin embargo, posteriormente, he leído sobre cierto parásito como el que yo digo, detectado en algunos ejemplares del señal, pero sin más información al respecto salvo algún artículo de prensa zamorana de 2010.

Sabéis que hay de cierto en tal parásito??...es de verdad??...es peligroso si se consume??

Os lo agradezco de antemano a todos los que podáis aclararme.

farioreo
Socio Pescaleón
03 octubre 2021 - 17:08:13
Re: Parásito en cangrejo señal Escuchar este mensaje  

contacta con medio ambiente,saludos
cangrejoseñal
07 octubre 2021 - 17:42:04
Re: Parásito en cangrejo señal Escuchar este mensaje  

hola,sigo desde hace tiempo este foro nunca habia contestado a nadie pero esta vez me puede la condicion. queria peguntarte (espero que no te ofendas) para que pescas los cangrejos? son para degustarles o solo son para intentar crear bulos, o para pasar el rato comentando estas chorradas por Internet?. No me creo eso que dices que no les pescabas desde niño pero sera verdad? te dire que el que pesca cangrejos son para comerlos y degustarlos no para ponerlos pegas y es mas a la hora de estar los cangrejos guisados y servidos no se les puede ver nigun tipo de parasitos. Eso si te aconsejo que cuando les pesques sea en aguas limpias y sanas y el cebo recomendado son: las Carpas, Barbos y bogas las truchas dejalas en el rio. Bueno siento mucho si mi contestacion te ha molestado, un saludo; cangrejoseñal
 
Octa
07 octubre 2021 - 19:49:33
Re: Parásito en cangrejo señal Escuchar este mensaje  

Hola; ante todo gracias por contestarme y no me ofendo la verdad.
Sinceramente te digo que lo que cuento es cierto. De niño iba con mi padre y mis hermanos a pescar cangrejos a la zona del condado (León) que es de dónde somos y pescabamos muchísimos y luego hacíamos una merienda con la familia.
Con los años el único contacto que he tenido con los cangrejos de río, son comprados en pescadería para seguir haciendo esas meriendas. Este año, decidí sacar mi licencia y pescarlos por mí mismo.
Sin saber de los sitios reales donde podía haberlos buenos, me he ido guiado un poco por la normativa y las zonas autorizadas de la provincia y por comentarios que me ha hecho conocidos, de donde podía haberlos.
Si los pesco es precisamente para esas meriendas para degustar los porque culinaria mente, me encantan.
Por lo que hago el comentario o la pregunta, que no es una chorrada, es precisamente porque el otro día me encontré con eso que comento una especie de gusano blanco largo de unos 20 cm dentro de, curiosamente, solo los machos. Lo quité por precaución y me comí el resto del cangrejo, puesto que más que a un parásito, lo asocié a la condición macho y hembra ya que las hembras ahora en octubre parece ser que están en época de pre cría y la cabeza viene llena de huevas (deliciosas por cierto) y no tenían tal "gusano".
Sin embargo por casualidad buscando en internet, encontré un par de noticias en las que hablaba de un parásito similar a lo que yo me había encontrado, de ahí que quiera preguntar, porque no he encontrado ninguna información más. La noticia es de 2019 y en la provincia de Zamora.
https://www.google.es/amp/s/www.laopiniondezamora.es/comarcas/2019/12/07/cangrejo-senal-anidado-gusano-1002849.amp.html
Si tú como más conocedor me puedes informar de algo más, te lo agradezco.
Decirte que estoy pescando con los cebos autorizados y en zonas de aguas limpias. Para empezar solo tengo tres reteles y una horquilla para sacarlos.

Gracias, un saludo.



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